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Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Croutons 5 ,80 € Portion frischer Deutscher Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise ,Petersilienkartoffeln und rohem oder gekochtem Schinken 2 3 , 5 0 € Frischer Deutscher Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise, dazu : S / L  Schnitzel und Rösti 1 6 ,80 € / 2 4 ,00 €  Rindersteak - vom deutschen Jungbullen - und hausgemachten Kroketten 3 3 ,00 €  Gebratenes Lachsfilet und Petersilienkartoffeln 2 7 ,50 €  Hacksteak und Rösti 1 6 ,00 € Nudelteller mit frischem Spargel, Erbsen, Kochschinken, Kirschtomaten und Bärlauchbuttersauce 1 5 , 8 0 € Spargel - Erdbeersalat mit Rucola und karamellisiertem Ziegenkäse 15, 2 0 € Pfannkuchen - Omelette gefüllt mit Spargel, Kochschinken und Emmentaler, dazu hausgemachte Sauce Hollandaise 14, 0 0 € Spargeltoast mit Kochsc hinken, Cheddar & hausgemachter Sauce Hollandaise 14, 0 0 €
FAMILIE BRAND Maingasse 5 97904 Dorfprozelten Telefon 0 93 92 / 72 95 Fax: 0 93 92 / 98 98 8 Mail: info@stern-dorfprozelten.de
ÖFFNUNGSZEITEN: DIENSTAG bis SONNTAG ab 11:00 UHR GEÖFFNET KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN: 12:00 - 15:00 UHR & 16:00 - 21:00 UHR MONTAG RUHETAG - ÜBERNACHTUNG MÖGLICH